En julefrokost med følgende ingredienser

• Høj humør
• Røverhistorier fra cykelåret
• Sang og musik
• Uddeling af pokaler
• og ikke mindst 

Årets julebuffet på Hvalsø Kro - Spiseriet vil i år bestå af: 

🎄 Gammeldags modnet marinerede sild med kapers og rødløg 

🎄 Cremet karrysild serveret med ½ æg, tomat, håndpillede rejer og hjemmerørt mayonnaise

🎄 Sprødstegt pankopaneret fiskefilet med hjemmerørt remoulade og grillet citron

🎄 Gravad færøsk laks med frisk dilddressing

🎄 Saftig ribbensteg med sprøde svær og hjemmelavet syltet rødkål

🎄 Sprøde tarteletter fyldt med høns fra Bangs Hønniker i en cremet aspargesstuvning

🎄 Mør and à l’orange med brunede kartofler og orangemarineret kålsalat

🎄 Bitter julesalat med syltede bøgehatte, sprøde æbler, ristede hasselnødder og cremet rygeost

🎄 Friskbagt surdejsbrød, rugbrød, smør og hjemmelavet krydderfedt

🎄 Klassisk risalamande med lun hjemmelavet kirsebærsauce smagt til med portvin